Fleurs comestibles/toxiques

Les fleurs comestibles

Absinthe Romaine
Acacia Mimosa
Ail des ours
Ail des vignes
Amarante réfléchie
Arbre de Judée
Armoise
Aubépine
Bégonia
Bleuet
Bourrache
Bruyère
Calament nepeta
Camélia
Camomille
Capucine
Cardamine des prés
Carotte sauvage Centaurée (petite)
Chou-fleur
Chrysanthème
Ciboulette
Citronnier

Colza
Coquelicot
Cosmos
Courgette
Dahlia
églantine
Ficaire
Frêne à fleur
Gardénia jasminoides
Genêt à balai
Hémérocalle
Hibiscus
Syriacus
Hysope
Jacinthe
Jasmin des serres
Jonquille
Lavande
Lilas
Lin
Luzerne
Magnolia

Mahonia
Malus
Mandarinier
Marguerite de la Saint-Jean
Marjolaine
Mauve
Menthe
Mélisse
Merisier
Mimosa
Moutarde noire
Myrte
Muflier (gueule de loup)
Œillet Dianthus
Onagre
Oranger
Pâquerette
Pavot
Pêcher
Pélargonium à fleur odorante
Pensée
Pentas

Phlox
Pissenlit
Pivoine
Primevère
Pois de senteur
Reine marguerite
Reine-des-prés
Rose
Santoline
Sauge
Serpolet
Souci Calendula officialis
Souci des champs
Sureau noir
Tagète
Thym
Tournesol
Tulipe
Valériane
Violette
Yucca


Les fleurs non-comestibles

Aconit napel
Actée en épi ou Herbe St Christophe
Adonis d'été ou Goutte de sang
Anagyre fétide ou Bois puant
Ancolie
Anémone des bois
Aristoloche
Arnica
Arum tacheté
Belladone
Bourdaine
Bryone ou Navet du diable
Calla des marais
Chardon à glu
Chélidoine ou Herbe aux verrues
Chèvrefeuille des haies
Ciguë vireuse aquatique
Clématite des haies

Colchique
Cornouiller sanguin
Coronille
Corroyère ou Redoul
Corydale digitée
Cyclamen
Cytise ou Aubour
Daphné ou Bois gentil
Datura
Dauphinelle ou Consoude
Digitale pourpre
Euphorbe
Faux narcisse
Fritillaire ou Pintade
Fusain ou Bonnet d'évêque
Genêt d'Espagne
Giroflée jaune
Globulaire

Grande ciguë
Gratiole
Gui
Héliotrope
Hellébore ou Pied de griffon
Houx
Iris des marais ou Iris jaune
Laurier du Portugal
Laurier rose ou Oléandre Lierre
Lupin
Maïenthème
Morelle douce amère
Mouron des champs
Muguet
Nerprun cathartique
Nielle des blés
Nivéole Perce Neige
Oenanthe safranée ou Pensacre

Ornithogale
Pancracis maritime
Parisette
Pédiculaire
Perce-neige
Petite ciguë
Pulsatille ou anémone pulsatilla
Renoncule ou Bouton d'or
Rhododendron
Ricin ou Palma Christi
Sceau de Salomon
Scille maritime
Séneçon commun
Sureau yèble ou Petit sureau
Troène d'Europe
Trolle ou Boule d'or
Vélar
Vératre blanc


Marius Auda vous donne cette liste à titre indicatif et décline toute responsabilité en cas d'intoxication ou de troubles liés à l'ingestion de fleurs toxiques ou non comestibles.